Provence / Corse
Provence
Un paysage varié, balayé par le mistral. Un climat ensoleillé , chaud et sec, tant de variantes qui confèrent à la Provence, son caractère si particulier et des vins d’uniques au monde .
Les Cépages phares des vins de Provence sont le Tibouren, mourvèdre, carignan , cinsault, grenache, et syrah pour les rouges . Les blancs, quand à eux , sont conçus grâce aux merveilleux ugni blanc, rolle, clairette, bourboulenc et semillon .
Corse
Les vins corses profitent d’un climat méditerranéens et d’un ensoleillement exceptionnel ( 2885h par an , soit le record de France).
3 cépages aux noms inattendus et magiques se distinguent : le sciaccarellu, le nielluciu et le vermentinu.
Ce sont les cépages nobles que l’on retrouve dans les 9 appellations d’origine de l’île .
Notre Sélection (liste non exhaustive)
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